La artesanía en nuestras medialunas comienza mucho antes del amanecer, cuando nuestros maestros panaderos, con décadas de experiencia en sus manos, seleccionan cuidadosamente cada ingrediente. La harina, tamizada con precisión; la manteca, incorporada con paciencia; y el toque secreto de sabor, añadido con el conocimiento que solo los años pueden otorgar. Nuestro amasado es un ritual en el que cada pliegue y movimiento tiene un propósito.